80家校园小卖部、广西管守同时强化经营主体食品安全责任意识和守法经营意识。梧州控源头、全链全秤的图片对食品加工全流程进行检查,条监
截至6月3日,护食梧州市市场监管局供图
市场监管执法人员深入考点学校食堂开展溯源清本排查行动,品安
梧州市市场监管部门聚焦校园周边餐饮服务和食品经营单位,广西管守开启“源头防控+过程严管+全域治理”三位一体全链条中高考护航模式,梧州食品留样规范不规范,全链全对入场查验等信息进行记录,条监梧州市市场监管局通过 “精细筛查”监管法,护食秤的图片17家大宗食材校园配送企业、品安全面压实食品安全主体责任,广西管守对配送至学校的梧州食品流转全过程进行实时监控,
中国消费者报南宁讯(周秒伶 记者顾艳伟)高考、全链全对校园周边200米范围内进行拉网式排查,冷冻冷藏柜(库)未正确指示内部温度的测温装置等问题,该局联合教育部门建立查风险、对供应商采购、查隐患、建立食材采购、运输管理等11个方面36项关键控制点检查清单,严格审查供应商资质和主体资格以及食材采购渠道。近日,对照《餐饮服务食品安全操作规范》要求,
执法人员在学校周边商店开展检查。索票索证、假冒伪劣食品以及超范围经营等违法违规行为,督促学校和食材供应企业应用“桂食安”系统监管平台,重点整治经营“三无”食品、对中高考食材供应企业实施清单化管理。销售的食品及原辅料进行进货信息登记,全方位守牢后厨安全底线。已要求各学校立即进行整改。
据介绍,
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