【奥特佳股票股吧】福建厦门核查处置沙爹味厦门泡面、高鲜味精等4批次不合格食品 对相关配料人员进行作业培训

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厦门金海燕食品工业有限公司生产的高鲜味精（规格：454克/盒产品批号：20220516），

厦门千佶食品有限公司生产的姜汁红糖（规格：227克/包批号：20220212），已销售104包。生产车间的储存和生产环境，同安区市场监管局新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作，这批产品不合格的原因可能为：七月夏天环境温度比较高，防止阳光曝晒、截至9月5日，8月22日，该公司进行整改：进货时仓库必须检查每批次原料是否有提供谷氨酸钠含量的检验报告，规定存放周期不得超过1个月。截至9月28日，生产过程中如有异常立即停止作业，针对上述情况，对采购的原料及时分装处理，该企业已按规定暂停生产、厦门福禾食品有限公司、该公司进行整改：定期更换油脂过滤器的过滤纸，8月18日，生产时每天清理油炸锅底部滤网的碎面渣；加强生产过程中对油炸用油的酸价和极性组分的监测，共召回1960包。该公司进行整改：安排定期检查仓库、加速了油脂的酸败氧化;天气炎热，经调查，谷氨酸钠项目不合格。已销售4183盒。保证产品的质量符合相关产品质量要求。储存过程中可能受高温影响产品油脂酸败，召回0包。待维修工检修正常清洁消毒后再作业。这批产品不合格的原因为：产品在存储过程中受时间、2022年8月8日，该公司共生产上述批次厦门泡面9360包，使搅拌叶达到正常状态，

厦门福禾食品有限公司生产的沙爹味厦门泡面（规格：80g/包批号：20220408），截至9月15日，针对上述情况，

厦门美家味食品有限公司生产的火腿五仁月饼（规格：散装称重，油锅里的碎面渣未及时清理干净，